<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>&#8235;סינית אני מדברת אליך &#187; אוכל&#8236;</title>	<atom:link href="http://www.michalmertens.com/blog/category/%d7%9b%d7%9c%d7%9c%d7%99/%d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.michalmertens.com/blog</link>
	<description>&#8235;על אמהות, רפואה סינית, שיאצו, ועוד דברים בדרך...&#8236;</description>	<lastBuildDate>Mon, 12 Jul 2010 08:44:49 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9</generator>
	<language>he</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>&#8235;שישה דברים שרק סינים יכולים לעשות&#8236;</title>		<link>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%a9%d7%99%d7%a9%d7%94-%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%a8%d7%a7-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa/</link>
		<comments>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%a9%d7%99%d7%a9%d7%94-%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%a8%d7%a7-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 08 Nov 2009 12:55:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;מיכל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[אוכל]]></category>
		<category><![CDATA[אמהות]]></category>
		<category><![CDATA[סין]]></category>
		<category><![CDATA[רפואה סינית]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.michalmertens.com/blog/?p=394</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;שישה דברים שרק סינים יכולים לעשות:

לנסוע ברמזור אדום בלי למצמץ. גם לנסוע בריקשה נגד כוון התנועה בנתיב של מכוניות, להאיץ למראה הולך רגל במעבר חציה וכיוצא בזה עבירות תנועה מענינות.
לבנות גן משחקים לילדים, דווקא נחמד, בדיוק בין פחי האשפה לצינורות האוורור של חניון תת קרקעי.
לדרוש מאביגיל להפסיק את משחקה העליז כדי לעשות פוזה ולהצטלם איתם. [...]&#8236;]]></description>			<content:encoded><![CDATA[<div dir="rtl"><p>שישה דברים שרק סינים יכולים לעשות:</p>
<ul>
<li>לנסוע ברמזור אדום בלי למצמץ. גם לנסוע בריקשה נגד כוון התנועה בנתיב של מכוניות, להאיץ למראה הולך רגל במעבר חציה וכיוצא בזה עבירות תנועה מענינות.</li>
<li>לבנות גן משחקים לילדים, דווקא נחמד, בדיוק בין פחי האשפה לצינורות האוורור של חניון תת קרקעי.</li>
<li>לדרוש מאביגיל להפסיק את משחקה העליז כדי לעשות פוזה ולהצטלם איתם. שלא לדבר על כל מיני חצופים שפשוט שמנסים להרים אותה בלי בושה (תאמינו לי שהעמדתי אותם על מקומם).</li>
<li>אני יודעת שכולם כבר בטח שמעו על זה, אבל הקטע של תינוקות שמסתובבים עם חור במכנסיים במקום חיתול הוא זעזוע בפני עצמו.</li>
<li>לאכול קדירות מבעבעות של פלפלים חריפים.</li>
<li>לעבור בדיקה וגינלית בנוכחות רופא, 5 מתמחים, עוד כמה אנשים שלא ברור מה תפקידם ועם דלת פתוחה, תוך כדי פטפוט עליז עם כמה מלוות.</li>
</ul>
<p> </p>
<p>בין לבין גילויים מרשימים אלה עבר עלינו שבוע די נחמד. קצת לימודים, קצת טיולים, אביגיל טפו-טפו-טפו. בינתיים אפשר לראות תמונות לא הכי מעודכנות וגם לקרוא עוד <a href="http://www.ronmertens.com/blog/2009/11/06/2-5-weeks-updates-from-chengdu/" onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/www.ronmertens.com');">באתר של רון</a>.</p>
</div>]]></content:encoded>			<wfw:commentRss>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%a9%d7%99%d7%a9%d7%94-%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%a8%d7%a7-%d7%a1%d7%99%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%99%d7%9b%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9d-%d7%9c%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%aa/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;&quot;ואם יהיה גופי עשוי מאורז מלא, האם תצמח ממנו נפש יותר זכה?&quot;&#8236;</title>		<link>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%95%d7%90%d7%9d-%d7%99%d7%94%d7%99%d7%94-%d7%92%d7%95%d7%a4%d7%99-%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%99-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%aa%d7%a6%d7%9e%d7%97-%d7%9e/</link>
		<comments>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%95%d7%90%d7%9d-%d7%99%d7%94%d7%99%d7%94-%d7%92%d7%95%d7%a4%d7%99-%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%99-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%aa%d7%a6%d7%9e%d7%97-%d7%9e/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 27 Mar 2009 12:19:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;מיכל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[אוכל]]></category>
		<category><![CDATA[כללי]]></category>
		<category><![CDATA[רפואה משלימה]]></category>
		<category><![CDATA[רפואה סינית]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.michalmertens.com/blog/?p=238</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;זה ציטוט משיר של אגי משעול שקיבלתי במייל היום בבוקר (תודה, ישי), והתשובה הקצרה היא כן.
התשובה הארוכה היא כן, כי גוף ונפש הם אחד. המילה הסינית לנפש היא Jing Shen. ג'ינג הוא התמצית הדחוסה ביותר בגוף, ה-Shen היא האספקט הכי רוחני בנפש. בפילוסופיה סינית אין הפרדה בין גוף ונפש, חומר ורוח. הכל הוא תדרים שונים [...]&#8236;]]></description>			<content:encoded><![CDATA[<div dir="rtl"><p>זה ציטוט מ<a href="http://www.shiron.net/songView.aspx?song_id=21878&amp;singer_id=862&amp;song_title=24717a" onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/www.shiron.net');" target="_blank">שיר של אגי משעול</a> שקיבלתי במייל היום בבוקר (תודה, ישי), והתשובה הקצרה היא כן.</p>
<p>התשובה הארוכה היא כן, כי גוף ונפש הם אחד. המילה הסינית לנפש היא Jing Shen. ג'ינג הוא התמצית הדחוסה ביותר בגוף, ה-Shen היא האספקט הכי רוחני בנפש. בפילוסופיה סינית אין הפרדה בין גוף ונפש, חומר ורוח. הכל הוא תדרים שונים של צ'י. בסך הכל הגוף והנפש עשויים מאותם חומרים. לא לשוא נזירים אוכלים אוכל מאוד פשוט (לרוב צמחוני) כי מה שמכביד על הגוף יעכב גם התעלות רוחנית. לא סתם יש כתות הודיות שאוסרות על אכילת שום ובצל כי הם מעוררים מדי ויפגעו בטוהר הנפש.</p>
<p>אז כן, אם הגוף יהיה יותר בריא ונקי, גם הנפש תזדכך. אולי רק קצת, אולי לא מספיק כדי לשים לב כי היא כל כך הרבה ג'יפה הצטברה כבר במערכת, אבל כן. אני לא אתחיל להעביר כאן קורס משולב של פסיכופתולוגיה ותזונה ברפואה סינית, אבל כל חברי בתחום יכולים לחבר אחד ועוד אחד ולענות &quot;כן&quot;. גם לבעיות נפשיות יש אבחנה סינית, ולכל סינדרום יש גם טיפול תזונתי. אפשר אפילו אפילו להשתמש בצמחי מרפא, אם להתיחס לשורה בסוף השיר שמדברת על הפלגה על פני תה צמחים. ולא רק זה, אלא שלפי <a href="http://www.amazon.com/Healing-Whole-Foods-Traditions-Nutrition/dp/1556434308" onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/www.amazon.com');" target="_self">פול פיצ'פורד</a> (שהוא איש חכם ומנוסה ממני, והוזכר כבר בבלוג הזה), אנשים שעוברים לתזונה צמחונית ובריאה חווים לפעמים לא רק שיפור בבריאותם הפיסית, אלא גם שינוי רוחני. אולי מינורי, בטח שאחרי זמן ממושך, אבל שינוי.</p>
<p>אז כן, אגי, אם גופך יהי עשוי מיותר אורז מלא ופחות בשר וג'אנק תעשייתי נפשך תהיה זכה יותר. ולצחוק על המקרוביוט זה לא להבין לא מה זה גוף ולא מה זה נפש, שזה מה שמשוררים מתיימרים להבין בו. ואם אני נשמעת כועסת זה גם כי קמתי במצברוח קרבי, והסובלנות שיש לי לאנשים טיפשים השבוע מעטה מאי פעם. כי אני חושבת שאם כבוד המשוררת היתה באמת שואלת את עצמה את השאלה שבשיר היא היתה יכולה למצוא תשובה. אבל אולי היא כבולה מדי בתפיסה המערבית שהקשר בין גוף ונפש הוא מקרי בהחלט, שהאדם הוא מחוץ לטבע. אולי היא קשורה מדי לסחלה שבנפשה, אולי בלי נחיל הפטפוטים היא לא יכולה לכתוב שירה, אולי היא פוחדת להפליג על תה צמחים למקום חדש, אולי היא בכלל לא רוצה להיות יותר פתירה. תירוצים תמיד יש. שזה בסדר, אבל שלא תצחק עלי כשאני אומרת שכל זה אפשרי.</p>
<p>אולי זו דרכה האמביוולנטית לזעוק לעזרה ואני צריכה לחוש יותר חמלה כשאני קוראת כזה שיר, אבל לא בא לי היום.</p>
</div>]]></content:encoded>			<wfw:commentRss>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%95%d7%90%d7%9d-%d7%99%d7%94%d7%99%d7%94-%d7%92%d7%95%d7%a4%d7%99-%d7%a2%d7%a9%d7%95%d7%99-%d7%9e%d7%90%d7%95%d7%a8%d7%96-%d7%9e%d7%9c%d7%90-%d7%94%d7%90%d7%9d-%d7%aa%d7%a6%d7%9e%d7%97-%d7%9e/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;רון ספוג&#8236;</title>		<link>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%a4%d7%95%d7%92/</link>
		<comments>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%a4%d7%95%d7%92/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 22 Mar 2009 14:56:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;מיכל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[אוכל]]></category>
		<category><![CDATA[כללי]]></category>
		<category><![CDATA[רפואה סינית]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.michalmertens.com/blog/?p=226</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;בעלי הוא עילוי ברפואה סינית. אני כבר כמעט ארבע שנים יושבת בשיעורים, כותבת עבודות, עושה מבחנים. ואם חשבתי שכל הזמן הזה קישקשתי לו בשכל לשוא, הרי מסתבר שהוא לא סתם הנהן בנימוס אלא ממש הפנים כמה עקרונות. השבוע גיליתי שהוא לא רק יודע להמציא סינדרומים ולאבחן Spleen Qi Deficiency אצל כל מכריו, אלא גם ממש [...]&#8236;]]></description>			<content:encoded><![CDATA[<div dir="rtl"><p>בעלי הוא עילוי ברפואה סינית. אני כבר כמעט ארבע שנים יושבת בשיעורים, כותבת עבודות, עושה מבחנים. ואם חשבתי שכל הזמן הזה קישקשתי לו בשכל לשוא, הרי מסתבר שהוא לא סתם הנהן בנימוס אלא ממש הפנים כמה עקרונות. השבוע גיליתי שהוא לא רק יודע להמציא סינדרומים ולאבחן Spleen Qi Deficiency אצל כל מכריו, אלא גם ממש לחשוב על רעיון מקורי.</p>
<p>ועיקרי הרעיון הם כדלקמן: בוב פלוס (לא בוב ספוג, בוב פלוס) מציע דיאטה נגד אלרגיות, שבין השאר אוסרת על אכילת מאכלים שעברו החמצה. מינימום הזמן מומלץ הוא שבוע. אלרגיות נפוצות באביב. פסח בא באביב. בפסח לא אוכלים חמץ. במשך שבוע. האם פסח הוא מזימה יהודית למניעת אלרגיות עונתיות? ייתכן!</p>
<p>רון היה בודק את זה על גופו, אבל יש עם זה שתי בעיות &#8211; אחת, האלרגיות שלו אינן אביביות. שתיים, אם הוא ייתפס שומר כשרות הוא עלול להיות מנושל מהירושה.</p>
<div>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" title="spongebob-standup1" src="http://www.michalmertens.com/blog/wp-content/uploads/2009/03/spongebob-standup1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" align="center" /></p>
</div>
</div>]]></content:encoded>			<wfw:commentRss>http://www.michalmertens.com/blog/%d7%a8%d7%95%d7%9f-%d7%a1%d7%a4%d7%95%d7%92/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8235;Meat is Murder, Milk is Slavery&#8236;</title>		<link>http://www.michalmertens.com/blog/meat-is-murder-milk-is-slavery/</link>
		<comments>http://www.michalmertens.com/blog/meat-is-murder-milk-is-slavery/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 20 Feb 2009 12:11:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>&#8235;מיכל&#8236;</dc:creator>				<category><![CDATA[אוכל]]></category>
		<category><![CDATA[כללי]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.michalmertens.com/blog/?p=205</guid>
		<description><![CDATA[&#8235;בזמן האחרון מגיעים אלי כל מיני מיילים שמזהירים מפני סכנות החלב. בטח כבר קיבלתם כזה, שמכיל לפחות אחד משלושת הטיעונים הבאים: צריכת חלב גורמת למגוון נזקים בריאותיים, הפרה המודרנית סובלת התאכזרות בלתי מוסרית, תעשיית החלב רעה לאיכות הסביבה. ואת כל זה מנסים להסתיר מאיתנו בעלי אינטרסים כלכליים, כמובן.
הנה רק דוגמא ללינק שקיבלתי. מי שעוד לא [...]&#8236;]]></description>			<content:encoded><![CDATA[<div dir="rtl"><p>בזמן האחרון מגיעים אלי כל מיני מיילים שמזהירים מפני סכנות החלב. בטח כבר קיבלתם כזה, שמכיל לפחות אחד משלושת הטיעונים הבאים: צריכת חלב גורמת למגוון נזקים בריאותיים, הפרה המודרנית סובלת התאכזרות בלתי מוסרית, תעשיית החלב רעה לאיכות הסביבה. ואת כל זה מנסים להסתיר מאיתנו בעלי אינטרסים כלכליים, כמובן.</p>
<p><a href="http://cafe.themarker.com/view.php?t=616455" onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/cafe.themarker.com');" target="_blank">הנה רק דוגמא ללינק שקיבלתי</a>. מי שעוד לא קרא את ההסברים המפורטים והמנומקים היטב, זה הזמן להקליק ולקרוא לפני שאתם נוטשים את הבלוג של הטבעונית הפסיכית והולכים להוריד איזה צ'יזבורגר עם מילקשייק.<a href="http://cafe.themarker.com/view.php?t=616455" target="_blank"><br />
</a></p>
<p>החדשות הטובות הן שפתאום נדמה שהמיינסטרים זורם לכוון שלנו. כמעט בכל בית קפה אפשר לשתות הפוך על סויה, מלצריות לא מסתכלות במבט עקום על רון כשהוא שואל אם יש שמנת במרק, איבדנו משהו מהילת הפריקיות שאפפה אותנו.</p>
<p>החדשות הרעות הן שבכל פעם שאני מקבלת מייל כזה אני לוקחת את זה די קשה. זה מאוד מטריד. בעיקר מההיבט המוסרי. אולי זו אחוות המיניקות שמשפיעה עלי. כי נניח שיפלוש לכדור הארץ זן של חיזרים סופר-איניטיליגנטים, עם יכולות קוגניטיביות עצומות, טווח רגשי רחב מדמיוננו הפרוע ביותר, סדר חברתי מורכב מאין כמותו וטכנולוגיה שאנחנו לא יכולים לתפוס בכלל. והחיזרים האלה יקחו אותי, יכניסו אותי להריון מתי שבא להם, יקחו לי את התינוק (למאכל) ויכינו מהחלב שלי עוגת קצפת. יש מישהו שהרעיון לא מצמרר אותו? אז למה לחיזרים אסור ולנו מותר?</p>
<p>ארז חושב שמעטים האנשים שיכולים לעשות שינויים בהרגלי התזונה שלהם בהתבסס אך ורק על ההיבט המוסרי. אבל אני אומרת, ההיבט המוסרי נשען קודם כל על ההיבט הבריאותי! אם חלב פרה היה הכרחי לבריאות תקינה, אז זה מה שאנחנו צריכים לאכול, אפילו שזה &quot;לא יפה&quot; מצידנו. האדם מסתגל כל כך טוב לכל כך הרבה סביבות בין השאר בגלל שהוא אוכל כל. אם אין מספיק צמחים הוא יכול לאכול גם בשר, ואפילו חלב של חיות אחרות. זה שאסקימוסים, למשל,  צדים כלבי ים זה בסדר גמור לשיטתי, כי זה האוכל היחיד שמאפשר להם לשרוד. הגזע הלבן באירופה פיתח סבילות ללקטוז, כנראה כי בתקופה כלשהי מי שלא היה יכול לקבל חיזוק תזונתי מחלב לא שרד. אבל לרובנו יש כזה שפע של אוכל צמחי, שלגדל פרה בשביל המבורגר או גבינה זה מזיק מבחינה בריאותית ושגוי מבחינה מוסרית. (ולכל הקרניבורים ש&quot;חייבים&quot; לאכול בשר אני אומרת &#8211; אם הייתם יכולים לשחוט את החיה בעצמכם  ועדיין לאכול אותה, מילא&#8230;)</p>
<p>השאלה היא כמה רחוק ללכת עם המידע הזה? אני מניחה שכל אחד לפי מיטב תבונתו ויכולתו. פול פיצ'פורד (<a href="http://www.amazon.com/gp/product/1556434715?ie=UTF8&amp;tag=michalmertens-20&amp;linkCode=as2&amp;camp=1789&amp;creative=390957&amp;creativeASIN=1556434715" onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/www.amazon.com');" target="_blank">Healing with Whole Foods</a>) דוגל בטבעונות פחות או יותר, אבל גם בשינויים הדרגתיים בתזונה. הוא גם &quot;מרשה&quot; להשתמש במזונות מחזקים מהחי כשבאמת צריך (ובכל מקרה בכמויות מאוד קטנות, אין זכר לטבח יום העצמאות&#8230;). אחרי הרהורים רבים אני מנסה להגדיר מחדש את גבולות הגזרה שלי: לא בשר ועוף, כן דגים לעיתים רחוקות (קשה לי לחוש אמפתיה לבעלי זימים). לא למוצרי חלב בקניות הביתה (היום יש לי יוגורט עיזים במקרר, וחמאה), כן לקצת חטאים כשאוכלים בחוץ (חמאה בקרואסון, טיפת גבינה בקיש מזדמן). כן ביצים אורגניות, כן דבש.  אבל יש כמה דילמות &#8211; האם שימוש בחלב פרה מצדיק את זה שלא יתפוררו לי העוגיות שאני אופה בבית? אני צריכה ממש קצת חמאה, בחיי, ממילא יש כל כך הרבה בסופר, אני לא משפיעה בכלל. ומה לגבי עיזים בגידול אורגני? האם תנאי החיים המשופרים שלהן מצדיקים יוגורט מדי פעם? אני חושבת שבתסריט האימה שתיארתי קודם, אם החיזרים המוזרים היו נחמדים אלי, שומרים עלי , מטפלים בי יפה ונותנים לי אוכל, הייתי מוכנה לתת להם קצת עודפי חלב אם היו לי.</p>
<p>וכדי לסיים בנימה אופטימית, אספר שיש לנו את הספר &quot;איה פלוטו&quot; בו אומרת הפרה &quot;אני מייצרת חלב לגבינה&quot;. זה ספר ממש חמוד, חבל לי להחרים אותו בגלל ענינים שברומו של עולם. אז שלפתי עט ושיניתי את זה ל-&quot;אני מיצרת חלב לעגלה&quot;. לפחות אביגיל לא תיפול ברשתה של מועצת החלב&#8230;</p>
<p>והנה עוד כמה סרטים שכדאי לראות:</p>
<div id="attachment_216" class="wp-caption aligncenter" style="width: 202px"><a href="http://themeatrix.com/index.html" onclick="javascript:pageTracker._trackPageview('/outbound/article/themeatrix.com');"><img class="size-medium wp-image-216" title="meatrix" src="http://www.michalmertens.com/blog/wp-content/uploads/2009/02/meatrix-300x284.jpg" alt="The Meatrix" width="192" height="182" /></a><p class="wp-caption-text">The Meatrix</p></div>
</div>]]></content:encoded>			<wfw:commentRss>http://www.michalmertens.com/blog/meat-is-murder-milk-is-slavery/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
